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ターメリックパウダー
生姜科の植物で塊茎を利用します。カレーの黄色はターメリックの色です。肝機能の回復、生活習慣病改善などいろいろな効果が期待されます。
¥430
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クミンシード
せり科の一年草、主な産地はインド、ウクライナ、モロッコなどです。カレーの特徴的な香りの主原料です。ビタミン、ミネラルを含み、特に鉄分が豊富です。消化不良、食欲増進にも効果があります。スタータースパイスやクミンティーなどに利用できます。
¥440
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クミンパウダー
せり科の一年草、主な産地はインド、ウクライナ、モロッコなどです。カレーの特徴的な香りの主原料です。ビタミン、ミネラルを含み、特に鉄分が豊富です。消化不良、食欲増進にも効果があります。
¥450
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コリアンダーパウダー
カレーやエスニック料理によく使用されまう。健胃作用、食欲増進、お腹の張りの解消などが期待されます。
¥430
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カレー塩
ヒマラヤ岩塩に当店オリジナルのカレースパイスとガーリックなどをブレンドしたカレー塩です。炒め物、揚げ物などに幅広くご使用いただけます。オリーブオイルと併せてドレッシングやマヨネーズとの相性も抜群です。
¥780
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福岡県北九州市八幡西区浅川日の峯1丁目22−4